Bucher Vaslin stellt ein innovatives und exclusives Abbeerprozess vor, der mit einer weiten Schwingbewegung des Korbes unter Ausnutzung der Masseträgheit um die Beeren von den Stielen zu trennen .Diese Patentierte Lösung bietet ein Qualitativ hochwertiges Abbeeren und unverletzten Stielen.

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Bucher ICS ist eine neue Kommunikationslösung zwischen der Bucher XPert Presse von mehr als 100 Hl und dem Benutzer. Diese einfache und intuitive Lösung erlaubt ein leichtes Verstehen (besonders am Anfang der Weinlese) und eine leistungsfähige Benutzung (während der Weinlese).
Mit Bucher ICS hat der Benutzer einen ständigen Zugriff auf die Informationen seiner Bucher XPert Presse dank seiner Fähigkeit, Daten mit dem Benutzer mittels USB-Memorystick oder einer Ethernet/Internetverbindung und mit neuen Mediengeräten wie z.B. mit einem Handy, Smartphone, Touchpac or Laptop per e-mail, SMS, usw. auszutauschen …

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Das Sortiment Delta Vistalys wird erweitert

Bucher Vaslin bringt die optische Traubensortierung Delta Vistalys R1 auf den Markt. Dieses neue Modell des Sortiments Vistalys wurde speziell für Privatkellereien entwickelt. Die Anlage kann mit einer Leistung von bis zu 5 Tonnen/Stunde alle unerwünschten Bestandteile einer Weinlese entfernen.

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Bucher Vaslin präsentiert eine innovative Lösung für die Mikrofiltration von Bodensatz, Flavy Leestar. Dafür wurde einen spezifischen Cross-Flow-Filter entwickelt, der mit röhrenförmigen Membranen aus Edelstahl ausgestattet ist. Damit kann sogar aus Bodensatz ein reiner, klarer Wein mit intensiven Aromen erzeugt werden.

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Eine einfache Taste für eine sichere, erfolgreiche Pressung.

Organ ist ein neuer Prozess zur Steuerung von Bucher XPlus Pressen von 22 bis 80 hl, welche hauptsächlich für kleine Weingüter gedacht ist.

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Silberne Trophäe auf der Vinitech 2008
Empfehlung zur Innovationspreis - Intervitis Interfructa 2010

Hohe Präzision, Produktivität, Qualität ...
Durch die Jahrhunderte lange Tätigkeit von Bucher Vaslin im Bereich der Traubenverarbeitung, wurde Bucher Vaslin Spezialist für die Traubenannahme und kennt genau die Bedürfnisse der Winzer. Die Technologie, die für die Optische Delta Vistalys Traubensortieranlage ausgewählt wurde hat einige interessante Vorteile um 100% Ihrer Trauben hinsichtlich Ihrer qualitativer Kriterien zu Sortieren.
Nutzen Sie die optische Sortieranlage Delta Vistalys für eine Wertsteigerung Ihrer Trauben.


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Vorstellung auf Vinitech 2008

Die wechselnde Bearbeitung von phytosanitären Abwässern und Abwasser welches bei der Weinherstellung anfällt … eine kombinierte Lösung

Cascade Twin erlaubt die Bearbeitung von:
- Abwasser von der Weinproduktion im Keller und von der Reinigung des Vollernters
- und phytosanitäre Abwässer welche Reste von Pflanzenschutzmitteln enthalten.

Die Firma Bucher Vaslin, Marktführer in der Bearbeitung von Abwässern aus der Weinherstellung durch belüftete Lagerung, und die Firma Agro-Environnement, spezialisiert auf die Reinigung von Weinbauabwässern, haben Ihre Erfahrungen gebündelt und den Cascade Prozess für die abwechselnde Bearbeitung von Weinbau und Kellereiabwässern weiterentwickelt.

Annerkennung auf der Vinitech 2008

Die ursprüngliche Idee besteht aus der Verwendung von ein und demselben Cross-Flow-Filter der Bucher Vaslin Flavy Serie für:
- Wein
- und Vorklärtrub während der Lese. Der Filter ist dann mit Zubehör inklusive einem Drehsieb als Vorfilter, welcher grobe Partikel herausfiltert, und organischen Membranen, welche die Filtration von hochviskosen Produkten erlaubt, ausgestattet.

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